密制卤鹌鹑蛋
hello，好几天不见，今天为大家介绍一款自己的卤水鹌鹑蛋，很美味哦
-
步骤1/4
点击查看大图
准备新鲜的鹌鹑蛋，洗干净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将袋装卤料，冰糖，青花椒（红花椒更好）干辣椒，小米椒，姜块，酱油，盐的话按照普通量的三倍，不确定的可以慢慢加，卤水味道要稍微偏咸一点
-
步骤3/4
点击查看大图
卤水开了后用小火慢闷，上面倒一层辣椒油，注意，只要辣椒油不要辣椒哦，就是我们说的红油不要小看辣椒油哦，味道很香的，必不可少，把鹌鹑蛋放进去煮熟后捞起来将壳弄破，再放进去用小火煮一下，最后关火，闷个20分钟左右就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
装入碗里，可以放点卤水泡泡，热吃冷吃都很美味哦(´-ω-`)当然也可以用来卤其他菜，只要自己喜欢，用过的卤水放冰箱可以保存很久赶紧做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-27
卤鹌鹑蛋的其他做法
卤鹌鹑蛋的相关分类
卤鹌鹑蛋的相关推荐
-
葱爆羊肉怎么做没膻味？不切不腌，3分钟出锅，好吃的连葱都不剩
389873人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎肉片
145167人看过 -
家常卤鹌鹑蛋（只煮1次很快手）
98241人看过 -
叉烧包
63375人看过 -
锅巴洋芋(土豆）
17983人看过 -
凉拌鲫鱼
42436人看过 -
【鲜肉虾仁馄饨】一碗鲜美
612665人看过 -
香卤鹌鹑蛋
79192人看过 -
#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味|捞汁花甲|开胃小食
161412人看过 -
肉末麻婆豆腐
1378561人看过 -
姜爆鸭子
394821人看过 -
‼️下酒神菜【香卤鹌鹑蛋】
7963人看过
