排骨炖土豆 软糯可口
-
步骤1/6
点击查看大图
1.排骨剁块,冷水下锅,炒出血水,捞出清洗备用,并将土豆切块备用。
-
步骤2/6
2.油热后,放入冰糖小火翻炒,直到炒出焦糖色。
-
步骤3/6
3.倒入排骨翻炒上色,再放入葱姜蒜段、八角、桂皮,香叶,干红辣椒段,进行翻炒。
-
步骤4/6
4.倒入适量的料酒、生抽、少量老抽、蚝油,翻炒;再加入水没过排骨,小火炖煮30分钟。
-
步骤5/6
5.肉质熟嫩后,倒入土豆块,小火炖10-15分钟,放入盐、味精。
-
最后一步
点击查看大图
6.土豆软糯后,大火收汁,盛盘,撒入适量葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-28
排骨炖土豆的相关分类
排骨炖土豆的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#嫩滑鸡蛋羹
292799人看过 -
#巨下饭的家常菜#排骨炖土豆
191849人看过 -
超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹
148801人看过 -
蒜茄子
188858人看过 -
酱茄子
30732人看过 -
藕馅儿肉饺子
132314人看过 -
虾仁炒西兰花
7405543人看过 -
东北鸡蛋辣椒酱
129757人看过 -
红烧羊蝎子
384493人看过 -
酱茄子
16823人看过 -
无气孔零失败蒸鸡蛋羹
187495人看过 -
超级下饭的简单快手的蒜苔炒肉末
421511人看过