无水蒜蓉菠菜
我家餐桌上，地位仅次于番茄炒蛋的一道菜，营养丰富，操作起来快手，炒完不会因出太多水而让味道变寡淡，又很嫩，孩子也爱吃，特别是配白粥，超级费粥
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜洗净，切段，控水。（可以在洗菜的时候顺手开锅烧半锅水）蒜切丁（不要切太细，不要蒜末，是丁）
-
步骤2/8
点击查看大图
菜洗好了，水也开了，把控水的菠菜下锅，开锅捞出
-
步骤3/8
点击查看大图
用水龙头里的冷水冲下
-
步骤4/8
点击查看大图
挤下水，不要太干，就是稍稍用力，就可以握成团就可以
-
步骤5/8
点击查看大图
油热后放入一半蒜粒爆香，整个过程都开大火
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入挤过水的菠菜，快速翻炒两下，放半勺盐翻两下
-
步骤7/8
点击查看大图
放入剩下的一半蒜粒，一点点鸡精，快速翻两下，关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘，不会出水，口感脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-28
无水蒜蓉菠菜的相关分类
无水蒜蓉菠菜的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
210548人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74091939人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32729063人看过 -
轻盈蔬菜！山茶油拌春菜
123699人看过 -
快手可乐鸡翅
196650人看过 -
#中西结合还可以这么吃#清炒西蓝花
188140人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
148874人看过 -
番茄炒蛋
2178732人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1417181人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#素炒三丝
151501人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
285730人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5590685人看过
