家常砂锅豆腐
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步骤1/10
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1准备食材丶香菇切片,豆腐改刀切块备用。
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步骤2/10
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2砂锅烧热,倒入油。
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步骤3/10
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3油7成热时,倒入葱姜片,八角,加入豆瓣酱炒出红油。
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步骤4/10
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4倒入肉片,炒制肉片变色。
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步骤5/10
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5倒入香菇,翻炒出香味。
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步骤6/10
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6加盐,少许生抽,翻炒均匀。
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步骤7/10
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7倒入豆腐块,不用翻动,豆腐易碎。
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步骤8/10
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8倒入适量水,盖上砂锅盖,大火煮开,转小火炖10分钟。
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步骤9/10
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9最后撒上香菜即可完成~
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最后一步
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10成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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