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（剔骨）无骨鸡爪的做法

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（剔骨）无骨鸡爪

浏览 32.8万 · 收藏 2025 · 学做 1

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪20个左右

、

葱姜蒜三件套

、

柠檬一个

、

百香果一个

、

小米辣若干

、

生抽5勺

、

香醋5勺

、

白醋5勺

、

蜂蜜2勺

、

香油1勺

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡爪剪指甲
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅放葱姜蒜10分钟左右
步骤3/7 点击查看大图
煮好冷水让它冷静一下
步骤4/7 点击查看大图
剔骨装盆
步骤5/7 点击查看大图
放小米辣，柠檬，百香果，蒜蓉
步骤6/7 点击查看大图
浇汁（醋，生抽，香油，白醋，蜂蜜，老干妈）
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，放冰箱冷藏

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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