无骨鸡爪
浏览 2.7万 · 收藏 188
将做法保存到手机
尝试做了很多版凉拌鸡爪 每一个味道都很好吃 这次做的有点酸甜 放了柠檬和香菜,有一点点泰式凉拌的感觉
食材清单
加入采购清单
鸡爪
9个
、
小米椒
适量
、
香菜
适量
、
柠檬
1个
、
大蒜
6~7瓣
、
白醋
1勺
、
生抽
3勺
、
香油
1勺
、
陈醋
1勺
、
糖
2勺
、
姜,花椒,大料
适量
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
剪好指甲,凉水入锅,放料酒,姜片(3-4片)花椒,大料,煮开,撇清浮沫,煮15分钟,熟透
-
步骤2/4
点击查看大图
煮熟捞出,水冲洗干净,冰水中泡十分钟,好脱骨
-
步骤3/4
点击查看大图
放入小米辣,柠檬,蒜末,香菜,生抽,糖,醋,可以少放一点点盐,香油
-
最后一步
点击查看大图
办好,放冰箱冷藏,非常好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
换个做法
无骨鸡爪的相关分类
无骨鸡爪的相关推荐
-
#我要上首焦#酸辣无骨鸡爪
1588832人看过 -
酱香杏鲍菇
16783836人看过 -
自制肉肠
231407人看过 -
心心玫瑰奶酥面包
5842人看过 -
蝶豆花紫色果冻,浪漫治愈
19696人看过 -
呛拌土豆丝
14839人看过 -
#我的中秋餐桌#酱油乳鸽
180160人看过 -
油豆腐炒香干
16556人看过 -
直接炫一碗米饭!八爪鱼炒鹿茸菇
24627人看过 -
【宝宝辅食】荔枝玫瑰饮
30699人看过 -
菠萝冰淇淋
29903人看过 -
广式腊味煲仔饭
248160人看过