港式芋头糕
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步骤1/7
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广西荔浦芋头切条
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步骤2/7
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炒香芋头加入腊肉,虾米炒香
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步骤3/7
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逐渐倒入粉浆(粘米粉150克加玉米粉100克加水750克),加入调味料五香粉,盐,糖,鸡粉捞匀!
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步骤4/7
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粉浆已经和芋头混合了
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步骤5/7
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用锡纸盆装好,用锡纸封住上面
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步骤6/7
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中火蒸40分钟
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最后一步
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蒸出来可以吃,想香口就切片煎来吃
做糕点用粘米粉太硬口感不好,要加玉米粉混合口感才好吃!萝卜糕也是一样的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
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