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凉拌松花蛋的做法

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凉拌松花蛋

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等不及了吧，还在为上顿剩下咸鸭蛋青发愁吧。接下来就教你如何做好吃(｢･ω･)｢嘿

食材清单加入采购清单

10分钟左右

松花蛋 3个

、

生抽 8克

、

香油 5克

、

醋 5克

、

葱 1段

、

蒜 5瓣

、

咸鸭蛋青 4个

、

豆腐乳 1块

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱切碎，倒入食醋，生抽，鸡精，加入一块豆腐乳，捣碎搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
松花蛋，咸鸭蛋青，蒜末切好备用。
步骤3/4 点击查看大图
调料与食材倒入一起，搅拌均匀，加入香油适量。
最后一步点击查看大图
盛盘，一份美味的凉拌松花蛋就做好了。青岛啤酒拿来，开吃

小贴士

1、咸鸭蛋就着松花蛋刚刚好，不用加食盐。 2、豆腐乳的加入，混合着松花蛋的清香以及咸鸭蛋特殊的腌制味道，再加上香油的浓香，给你新颖的味觉冲击。 3、爱吃辣的朋友们可以加一点小米辣（我做的时候没加）。 4、不要问我咸鸭蛋青哪儿来的，偷偷告诉你，上一道菜剩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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