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酱香饼的家常做法

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糖小田yuan

前几天购买了几瓶札食记辣椒酱，是用新鲜辣椒加入山茶油制作，香味十足，无论是即食、作蘸料，亦或是烹饪都是可以的噢～ 小伙伴们爱吃酱香饼么？喜欢吃略带辣椒酱口味道酱香饼么？喜欢的小伙伴一起来看看我用札食记辣椒酱制作的酱香饼吧～ 酱香饼不知道最早是起源于哪里，记得第一次吃酱香饼是十几年前的事了，那个时候的酱香饼是摆在集市上卖的，远远的就闻到一股酱香味儿，口水就会流出来。立马过去买上一份，摊主会把酱香饼切成小方块儿，送你一个牙签扎着吃。别提有多美味啦！现在想起来依然觉得吃酱香饼的感觉美美哒～不过自己制作的更加健康美味些，有了札食记辣椒酱自己在家也可以制作出很好吃的酱香噢～ 下面就将这款加长酱香饼的制作方法同小伙伴们分享一下，喜欢的可以一起来制作哟
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉（面团） 300
、
盐（面团） 2克
、
开水（面团） 80克
、
清水（面团） 80克
、
札食记鲜椒香辣酱（酱料） 30克
、
甜面酱（酱料） 30克
、
豆瓣酱（酱料） 30克
、
清水（酱料） 60克
、
植物油（酱料） 20克
、
葱花 适量
、
黑芝麻 适量
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉干湿度不同，面团中水的用量可酌情增减。 2.这款酱香饼的灵魂部分在于酱的部分，我用札食记鲜椒香辣酱制作的酱抹在饼上，口感简直好的不得了。喜欢的小伙伴可以一起来试试哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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