酸辣土豆丝
来自马铃薯之乡的土豆,好吃美味呀!
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步骤1/8
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土豆切丝,洗三四遍,清水提前泡一小时
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步骤2/8
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辣椒、葱姜蒜,切好备用
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步骤3/8
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碗中加入少量盐,生抽,白砂糖,醋(多加)提前拌匀备用
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步骤4/8
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起锅热油,加入花椒,葱姜爆香
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步骤5/8
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加入土豆丝,快速翻炒几下
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步骤6/8
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倒入提前拌好的配料汁,大火翻炒约3分钟
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步骤7/8
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加入青椒和蒜末,翻炒片刻
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最后一步
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酸辣土豆丝,美味出锅!
土豆丝提前清水浸泡,早加,多加醋,炒出来更香脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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