干锅麻辣鸡爪
好想搞个神秘的名字吸引你们 但是其实这菜真不神秘 今天又开了个卤锅(这个黑锅就是我的专属卤锅 里面的卤汁越卤越香 每次卤完 凉了再放回冰冻)卤了鸡抓 鸡中翅 牛腱子 鸡蛋 海带
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪洗净 放入卤锅(没卤锅的,直接现做一个简单的卤锅 锅里放水 丢八角 桂皮 香叶 生姜片 老抽 盐 ) 卤30-40分钟 卤烂了 用筷子戳或者尝一口就知道烂不烂了
-
步骤2/5
点击查看大图
卤好了 捞出来备用金
-
步骤3/5
点击查看大图
切点姜蒜末 朝天椒 蒜苗
-
步骤4/5
点击查看大图
锅热倒油 把姜蒜末 花椒 朝天椒丢进去 然后鸡爪下锅 翻炒几下 加点醋 胡椒粉 蒜苗起锅
-
最后一步
点击查看大图
软糯的鸡爪
可以按上面的简单办法 自制个简单卤锅 随时开卤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
干锅麻辣鸡爪的其他做法
干锅麻辣鸡爪的相关分类
干锅麻辣鸡爪的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1126085人看过 -
详细步骤|夏日清爽杨枝甘露~
162186人看过 -
炸鸡骨架
77600人看过 -
酱牛骨
99537人看过 -
炝莲白
538661人看过 -
炒白萝卜丝
32843人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53897902人看过 -
红烧茄子
71665524人看过 -
#外婆乡传承春日宴#五叔【肉沫荷兰豆】
116474人看过 -
超简单的辣牛肉粉丝汤
158254人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
11011659人看过 -
红烧甲鱼
675686人看过