鸡蛋面
很久没有发布菜谱,今天煮早餐的时候拍下来分享给大家,里面的白菜可以换成韭菜豌豆尖头,佐料是根据个人口味选择性加入。
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步骤1/8
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在碗里做备好佐料,这样面条煮好后就可以立刻吃了,不会黏在一起。今天我放了姜蒜末,胡椒粉,番茄,葱花,一点辣椒
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步骤2/8
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白菜切段准备好
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步骤3/8
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鸡蛋打开后,起锅烧油,油热后放入蛋液炒得金黄
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步骤4/8
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锅里加入水,水开后放入白菜,加入适量盐和味精,白菜软后关火
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步骤5/8
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做汤的时候另一口锅里烧水,水开后放入面条
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步骤6/8
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水开后加入一点点冷水,这样煮出来的面条里面心不会硬
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步骤7/8
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面条熟了后关火,捞出面条,打上汤
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最后一步
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拌一下,一碗美味的鸡蛋面就煮好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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