麻油鸡
麻油鸡是一道台湾菜,简单营养美味,据说台湾人做月子、大病初愈都会吃,提高免疫力补充营养。
-
步骤1/7
点击查看大图
干香菇泡发、鸡腿及各种材料洗净切块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅姜片、鸡块、料酒煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
煮至浮沫较多时关火,清洗鸡块,只留清洗后的鸡块
-
步骤4/7
点击查看大图
麻油是关键
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅下麻油,油量要略多,加入鸡块煸炒片刻加入香菇炒片刻后加入沸水煮2-3分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入青红椒,面疙瘩煮熟加适量盐、少量生抽调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
享受美味吧!满室麻油飘香!
鸡汤中的蔬菜可以随自己的喜好添加,主食也可以随意搭配,我试过放年糕和不放主食搭配米饭都很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
麻油鸡的相关分类
麻油鸡的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#广式芋头糕
1198345人看过 -
东北千子
109246人看过 -
运动时最爱 西瓜甜菜补水特饮#膳魔师轻食减脂月#
36451人看过 -
灌肠
212672人看过 -
#好吃不上火#大闸蟹粉丝煲
1176844人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁虾尾,鲜甜美味
106435人看过 -
酸菜莴苣小炒肉酸鲜可口,有食欲#一道菜表白豆果美食#
385942人看过 -
家庭版牛肉卷金针菇
267342人看过 -
拉丝曲奇
41893人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
254711人看过 -
低脂低卡低成本!素佛跳墙~好喝到舔碗底!减脂又解馋!
210702人看过 -
#换着花样吃早餐#海鲜菇鸡蛋汤
1639689人看过