粉皮的随意搭配
这是一道小凉菜,传统的中国味道。小孩子也很喜欢吃,营养清爽,快速学做起来吧!
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步骤1/7
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准备粉皮(生),开水焯熟后加入冷水中,待用。
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步骤2/7
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切好五香豆腐糕,宽度与粉皮相同即可。
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步骤3/7
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准备青葱段、蒜末,待用。
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步骤4/7
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去皮黄瓜丁切好待用。
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步骤5/7
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将凉粉沥水,放入搅拌凉菜的托盘中,分别加入黄瓜丁、葱蒜。
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步骤6/7
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依次分别加入调味料,糖、鲜味酱油、醋、香油、青花椒油。然后充分搅拌。
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最后一步
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最后,将五香豆腐糕摆在边缘,撒上少许黑芝麻(熟),这道凉菜就完成了。同时可以搭配一道主食:蛋炒饭,味道营养都在了:)是不是超级简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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