赤松茸鸡蛋汤
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也可以用别的蘑菇，做法一样的
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烹饪步骤
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步骤1/3
蘑菇切，鸡蛋打散，葱花备好
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步骤2/3
锅中烧水，水开后放入赤松茸，2分钟后，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋沿着锅的弧度转圈倒进去，然后关最小火，用勺子推一下，这样就能成漂亮的蛋花，出锅前放盐和白胡椒粉。
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最后一步
大碗里放入葱花，香油，把汤倒进来，OK了，可以用餐了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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