大葱炒鸡蛋
这道菜估计没有一看不会的，材料简单，做法简单，吃起来却很可口。
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步骤1/9
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新鲜大葱择洗干净。
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步骤2/9
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切滚刀块。
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步骤3/9
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鸡蛋4枚，打入碗中，加一点盐打散搅匀。
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步骤4/9
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炒锅点火入油滑热，入鸡蛋翻炒熟盛出。
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步骤5/9
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锅里留底油，入大葱翻炒，可以淋一点热水或者高汤。
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步骤6/9
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调入生抽，盐，胡椒粉翻炒均匀。
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步骤7/9
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倒入炒好的鸡蛋。
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步骤8/9
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翻炒均匀关火。
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最后一步
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出锅装盘即可。
大葱尽量选新鲜的，多用葱白，青叶少一些。
出锅时淋一点香油，味道会更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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