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广东人的味道～蒜蓉辣椒酱

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小渊圳

辣椒的世界
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
红辣椒 一斤（500g）
、
大蒜 半斤（250g）
、
生姜 二两（100g）
、
油 一斤（500g）
、
盐 3勺
、
鸡精 2勺
、
耗油 一勺半
、
生抽 一勺半
、
白糖 2勺
、
阳江豆豉 一包（60g）
烹饪步骤
小贴士

有个小提醒：辣椒的选择，一定要根据自己吃辣的程度来选择，不然，选择指天椒，你又不能吃辣，这就尴尬了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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