【上班族简菜】肉臊子酸汤粉丝
之前吃到贵州红酸汤印象深刻,特地买了回家自己做了个粉丝汤,真是太美味了,番茄汤底也可以做出相似口味哦
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步骤1/5
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1. 蒜拍扁,酸豆角切小段,牛肉馅撒适量料酒酱油腌制10分钟,木耳切碎
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步骤2/5
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2.粉丝洗净泡水备用,葱香菜切碎
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步骤3/5
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3.热油热锅蒜爆香,牛肉、木耳酸豆角统统丢进去,半碗水,翻炒至牛肉变色,下盐半勺
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步骤4/5
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4.放酸汤(没有也可用番茄煮融化了),木姜子油4滴(没有就不放),半勺盐,粉丝煮熟
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最后一步
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5.滴几滴酱油,放上肉臊子,享用美味吧~
时光荏苒,无需太圆满,求而不得亦是人生一部分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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