比肉还好吃的金针菇豆腐卷
想吃烧烤的味道,自己做点解馋又健康
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步骤1/12
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金针菇洗净,控水(用手使劲挤挤也可以的)
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步骤2/12
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干豆腐切成小方块,5-7厘米即可
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步骤3/12
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讲金针菇卷入,用牙刷固定
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步骤4/12
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穿好的效果如图
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步骤5/12
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将少于盐(口味比较清淡就不用加盐,因为蒜蓉酱和辣椒酱都是咸的),白糖,白醋,鸡精,胡椒粉,番茄酱,蒜蓉酱,牛肉辣椒酱(可以不放),孜然粉(不喜欢吃,可以不放)淀粉,少于水搅匀,变成汤汁状态,待用。
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步骤6/12
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平底煎锅刷油小火
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步骤7/12
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穿好的串串平铺,小火煎,翻面煎至金黄。
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步骤8/12
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如图即可
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步骤9/12
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讲调好的汤汁倒入,收好汤汁
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步骤10/12
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收汁如图即可。
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步骤11/12
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出锅前,将葱花香菜撒在上面。
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最后一步
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完美出锅,比肉还好吃,又不怕胖,开始享受美味吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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