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比肉好吃又简单的蚝油萝卜的做法

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比肉好吃又简单的蚝油萝卜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白萝卜 1个

、

葱姜蒜沫适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

老抽少许

、

白糖适量

、

小香葱或香菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜切滚刀块
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜切沫
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，先放姜末，微黄放葱花蒜末炒出香味。
步骤4/8 点击查看大图
下入萝卜翻炒，放蚝油，生抽，老抽，白糖
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加水没过萝卜，大火烧开小火炖至少30分钟，时间越长口感越好。注意别烧干锅。
步骤7/8 点击查看大图
时间差不多大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅撒上香菜或小葱，可以美美享用啦

小贴士

这道菜不用放盐，因为生抽，蚝油都是咸的。并且口感软糯，入口即化。老幼皆宜！健康美味！老爹和小侄子每次都说比肉好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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