水煎包
-
步骤1/10
点击查看大图
180克温水加入白糖酵母粉搅匀加入面粉中揉成光滑的面团表面刷上少许油防止表皮水分流失
-
步骤2/10
点击查看大图
五花肉切丁加入料酒腌制好的虾仁和煮好的粉条姜末 加入料酒 耗油 酱油 花椒粉 少许白糖(去腥提鲜)
-
步骤3/10
点击查看大图
韭菜切碎加入10克油搅拌均匀然后加入肉馅 食盐搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉醒发两倍大 直接放在案板上 不用揉搓排气 直接分成同样大小的十二个面剂
-
步骤5/10
点击查看大图
赶制成中间厚 四周薄的包子皮
-
步骤6/10
点击查看大图
包成圆形包子
-
步骤7/10
点击查看大图
煎锅中加油烧热包子收口朝下码入锅中
-
步骤8/10
点击查看大图
煎大约一分钟加入面水(5克面粉200克水盖盖
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中水收干后呈入盘子
-
最后一步
点击查看大图
开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
水煎包的相关分类
水煎包的相关推荐
-
淡水澳龙一个菜谱三种口味
165688人看过 -
牛肉扯面
174240人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6844190人看过 -
补钙的三文鱼骨豆腐汤
675554人看过 -
【刀鱼馄饨】这是什么神仙馄炖,居然要500块一碗!
323947人看过 -
清炒墨鱼
416890人看过 -
培根芦笋卷
9461人看过 -
超详简单易学家常版水煎包
93629人看过 -
水煎包酸菜牛肉最好吃
197275人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#芥末红焖黑虎虾
74260人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炒白萝卜丝
206839人看过 -
儿童版糊辣汤
148980人看过