韩国拌饭
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和老公一起就着锅吃拌饭,看着他开心的样子,很满足。能让爱人开心绝对是一件顶幸福的事了。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
胡萝卜丝
30克
、
西葫芦
50克
、
菠菜
30克
、
香菇
30克
、
豆芽菜
30克
、
温米饭
一碗
、
鸡蛋
两个
、
熟芝麻
适量
、
清净园辣椒酱
适量
、
香油
适量
、
雪碧
三勺
、
生抽
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆芽,西葫芦,香菇,菠菜放进热水中绰一下,凉水丁好,挤干水份放进盘子。胡萝卜放进油里炒一下。
-
步骤2/3
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调酱汁,两勺清净园辣椒酱,三勺雪碧,两勺生抽,少许芝麻,一勺香油。搅拌均匀。
-
最后一步
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煎两个鸡蛋,然后将所有菜都放进电饭煲锅里,酱汁也放进去,开始搅拌,发挥所有力量到手上搅拌,减半均匀后就可以开吃啦。
小贴士
调汁要加上雪碧,帮助辣椒酱化开。
香油放一些能提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
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