独家|炝炒牛心子圆白菜
不是每一颗圆白菜都能炒出不凡的味道
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步骤1/6
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采购牛心子圆白菜1颗
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步骤2/6
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去掉外层烂掉的叶子，然后用手将圆白菜掰成形状不一，不用洗，放置备用
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步骤3/6
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菜籽油些许，热锅倒油
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步骤4/6
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冒烟是放入花椒辣椒还有盐
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步骤5/6
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随后立即倒入圆白菜快速翻炒，中途放入味精，炒至断生，即可出锅
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最后一步
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快速出锅装盘，即可食用
1.圆白菜品种很多，其中长得像牛心的圆白菜，口感最佳
2.火候很重要，一定要大火，切必须是菜籽油，更香
3.此菜需提前调味，避免炒菜时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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