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红烧龙利鱼盖饭

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儿子特别鱼，但是小时候被鱼刺卡过一直有心理阴影龙利鱼没刺比较适合孩子，而且吃起来特别像鳗鱼饭（廉价版鳗鱼饭）哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼一条

、

蒜末少许

、

一品鲜两勺

、

老抽一勺

、

耗油一勺

、

糖一勺

、

蜂蜜一勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
详细看视频吧没拍照编辑不上了我用的三瓣大蒜切碎碎家里剩点洋葱我切了一点点细丝
步骤2/3 点击查看大图
热油，下蒜蓉炒香下去龙利鱼段剪半熟倒入料汁（所有调料混合碗）一直到收汁完毕出锅
最后一步点击查看大图
最后扣碗大米饭摆个造型完美

小贴士

煎龙利鱼时候一定不能总翻动，容易散掉调料比例自己掌握下因为主材份量不同没法给精确的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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