蚝油草菇
特价的草菇6块一斤,那还不赶快买来吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
木耳泡发。草菇和大蒜洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
草菇切个口子方便入味。也可以一切两半。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备焯水。水里放一勺盐、少许油,水开后放去草菇和木耳。再次水开后,捞出冲洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,煸香大蒜,干瘪后乘出。油多一些。
-
步骤5/7
点击查看大图
直接倒入草菇和木耳,翻炒均匀。不用放油。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入水跟草菇齐平,放生抽蚝油和白糖。
-
最后一步
点击查看大图
待稍微收汁,倒入大蒜。勾芡,完工!也可以不勾芡!随意。
1,一定焯水。草菇有草酸。
2,焯水后洗净,有白沫。
3,勾芡随意,最好是薄芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
蚝油草菇的其他做法
蚝油草菇的相关分类
蚝油草菇的相关推荐
-
草菇金针菇烧肉片
17412人看过 -
炒草菇木耳
43341人看过 -
荷兰豆草菇虾仁
168704人看过 -
上海冷面
1037632人看过 -
素炒草菇#鲜香滋味搞定萌娃#
78834人看过 -
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
1594852人看过 -
红枣黑米糊~养颜养发又美味
1431409人看过 -
甘蓝粉丝
583317人看过 -
红烧鸡翅猪耳朵#母亲节,给妈妈做道菜#
203831人看过 -
干锅包菜
1091210人看过 -
脱脂酸奶
3752人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
77993人看过