超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌
甜品吃了太多,总想来点咸香的味道。 新鲜的葱段,搭配浓郁的芝士, 葱香和芝士的完美融合, 甜中带咸,令人食欲大增~ 每咬一口,都会被质朴的清香所充盈, 久久不散。 葱香芝士面包,就是这样的代表 一直以来都超受欢迎。
73克
67克
83克
1133
千卡
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步骤1/19
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准备原材料;
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步骤2/19
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将面团的所有材料放入搅拌桶,慢速搅打均匀;
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步骤3/19
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在快速搅拌至可以拉出手套膜;
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步骤4/19
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取出面团,简单整理成圆形,盖保鲜膜松弛20分钟;
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步骤5/19
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轻拍排气,平均分成10等份;
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步骤6/19
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揉成圆形;
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步骤7/19
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揉好的面团盖上保鲜膜,接着松弛15分钟;
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步骤8/19
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香肠一切两半;
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步骤9/19
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将面团擀成牛舌状;
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步骤10/19
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面包胚平铺在烤盘上,放烤箱发酵,发酵时需喷些水,保持湿度;
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步骤11/19
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大约需要30分钟,发酵至1-1.5倍大即可;
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步骤12/19
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刷上鸡蛋液;
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步骤13/19
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放上烤肠;
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步骤14/19
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淋上番茄酱和沙拉酱;
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步骤15/19
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撒上一层芝士碎和葱花(切好的小葱加点蛋清拌一下);
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步骤16/19
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烤箱预热5分钟,180度上下火,烤18分钟即可;
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步骤17/19
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非常好吃!
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步骤18/19
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自己做的料非常足!
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最后一步
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自己在家就可以做哦!
1. 如果烤箱没有发酵功能,可以在烤箱里面放一碗热水,或者是醒发箱发酵;
2.温度仅供参考,请根据自家烤箱调整烘焙温度和时间;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
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