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芒果酸奶慕斯（无奶油）的做法

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芒果酸奶慕斯（无奶油）

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吃芒果的季节来啦～无需烤箱，无需淡奶油，也能做超好吃的芒果慕斯蛋糕简单易做，新手也一次学会❗️

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饼干底：奥利奥碎 90克

、

黄油 35克

、

慕斯：芒果 350克

、

浓稠酸奶 300克

、

纯牛奶 100克

、

吉利丁片 15克

、

芒果颗粒适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
奥利奥饼干去芯碾碎
步骤2/13 点击查看大图
加入融化成液体的黄油，搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
放入6寸模具中，压平压实
步骤4/13 点击查看大图
2个大芒果，切点颗粒备用，另外切350克芒果放入料理机中
步骤5/13 点击查看大图
将芒果和酸奶打成泥
步骤6/13 点击查看大图
吉利丁片泡冷水泡软
步骤7/13 点击查看大图
泡软以后挤掉多余的水份
步骤8/13 点击查看大图
将吉利丁片和纯牛奶混合加热，吉利丁片完全融化
步骤9/13 点击查看大图
芒果酸奶泥和纯牛奶混合搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
将芒果慕斯液倒入模具中，再放上芒果颗粒，放入冰箱冷藏4小时以上
步骤11/13 点击查看大图
好看好吃
步骤12/13 点击查看大图
入口即化
最后一步点击查看大图
好吃不长胖

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-15

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