烤咸鸭蛋
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4月份回家二姨给我买了一箱腌制好的咸鸭蛋,外面带泥那种。过了段时间,慢慢入味了,煮了几个感觉只有咸味。后来上网查说烤了更有滋味,蛋黄会流油……尝试一下……
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭蛋
10颗
烹饪步骤
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步骤1/4
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将带泥的咸鸭蛋用温水泡5分钟,然后将泥洗净,晾干。
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步骤2/4
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洗净晾干的咸鸭蛋放在烤盘里,底下铺一层锡箔纸。
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步骤3/4
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烤箱160度预热5分钟。然后将鸭蛋放入烤箱下层,上下火160度烤30分钟。
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最后一步
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出炉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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