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蛤蜊汤的做法

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蛤蜊汤

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温州的小朋友们，有没有找到小时候的感觉？在瓯江边摸蛤蜊，哈哈哈，昨天朋友送的，有钱也买不到的快乐时光。回忆一下…

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10-30分钟

蛤蜊适量

、

料酒两勺

、

盐适量

、

味精适量

、

白胡椒少许

、

葱姜适量

、

大蒜 1瓣

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛤蜊养净泥沙
步骤2/9 点击查看大图
配料
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油爆香姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
料酒沿锅边淋入
步骤5/9 点击查看大图
加入调料
步骤6/9 点击查看大图
不要去翻炒，以免掉肉，加入适量开水，滚沸
步骤7/9 点击查看大图
起锅
步骤8/9 点击查看大图
找到儿时记忆了吗？
最后一步点击查看大图
再回忆一下，肉质细嫩，汤汁真的鲜美无比。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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