肉松
前天在外面买的肉松小贝,回来吃老公和孩子都说肉松不好吃,所以今天起了个大早,买了一斤多的瘦肉,回来自己做肉松,没想到第一次做,这么成功,香香的 脆脆的,不油腻适合拌粥 肉松小贝 肉松面包哦!
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步骤1/8
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瘦肉切顺着肉的条纹切条状过水,用清水冲掉表面浮沫
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步骤2/8
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料酒 香叶 八角 生姜 桂皮 清水放入锅里
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步骤3/8
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把过完水的肉放入锅里大火煮开,转小火煮制用筷子轻松插过肉就可以了
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步骤4/8
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捞出肉沥干水
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步骤5/8
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然后可以用保鲜膜装,用擀面杖压碎,但是我是用手撕碎,撕的越碎越好哦!就是手撕时间有点长了
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步骤6/8
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把所有调料备好
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步骤7/8
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把上一步的所有材料放进面包机内,开启果酱制作就可以了
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最后一步
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面包机出来不是很脆,我又放进锅里用小火,用筷子不停的翻炒,炒了几分钟,这就是成品了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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