吮指酱猪蹄焖黄豆
满满的胶原蛋白➕软糯的黄豆➕浓郁的酱汁,营养好吃,方便易学,居家必备经典菜肴!
- 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        猪蹄切段飞水,去除血沫 
- 
                                                步骤2/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        熬猪油或者清油少许,加冰糖至融化焦黄 
- 
                                                步骤3/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入猪蹄炒糖色,依次加入调料,酱油,料酒,辣椒 
- 
                                                步骤4/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅中加开水末过猪蹄,加入泡好的黄豆(提前半小时到一小时放入水中浸泡) 
- 
                                                步骤5/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        40分钟焖盖煮(猪蹄即可咬动)如果喜欢软糯脱骨的猪蹄,再焖40分钟,待快出锅时添加鸡精,咸盐(太早添加猪蹄肉会硬) 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        用筷子夹猪蹄和黄豆,可以夹碎即已入口即化,出锅。 
加盐一定待出锅前15分钟,太早会使肉发紧发硬,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
吮指酱猪蹄焖黄豆的其他做法
吮指酱猪蹄焖黄豆的相关分类
吮指酱猪蹄焖黄豆的相关推荐
- 
                  
                     超解馋的猪蹄焖黄豆1085977人看过
- 
                  
                     黄豆焖猪脚15931人看过
- 
                  
                     农家菜|无糖养颜黄豆焖猪脚356364人看过
- 
                  
                     #感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉188475人看过
- 
                  
                     黄金虾仁炒饭,把剩饭变成诱人的美味 #女神野餐季#154194人看过
- 
                  
                     花甲金针粉丝煲628334人看过
- 
                  
                     轻松制作家庭版黄豆焖猪脚47951人看过
- 
                  
                     猪颈肉的花样吃法170436人看过
- 
                  
                     空气炸锅烤五花肉228235人看过
- 
                  
                   好吃的你会爱上的黄豆焖大猪蹄子(附烤腐乳猪脚做法~)55442人看过
- 
                  
                     好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃19358632人看过
- 
                  
                     爆炒杏鲍菇6501人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                