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包菜炒粉丝的做法

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包菜炒粉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

包菜小半个

、

红薯粉 1把

、

大蒜 2瓣

、

老姜 2片

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1小勺

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
包菜切碎
步骤2/14 点击查看大图
红薯粉用热水泡发好后，捞出沥干水分备用，再用剪刀剪一下（太长不方便夹）
步骤3/14 点击查看大图
姜蒜切末
步骤4/14 点击查看大图
锅里放入猪油化开
步骤5/14 点击查看大图
油烧热后倒入姜蒜末炒香
步骤6/14 点击查看大图
再倒入包菜
步骤7/14 点击查看大图
包菜炒至断生后，加入2勺生抽
步骤8/14 点击查看大图
加入1勺老抽
步骤9/14 点击查看大图
加入1勺蚝油
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀后
步骤11/14 点击查看大图
倒入红薯粉
步骤12/14 点击查看大图
再翻炒片刻，加入1小勺鸡精
步骤13/14 点击查看大图
起锅装盘
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一盘美味鲜香的包菜炒粉丝就做好啦！

小贴士

如果家里没有猪油，用其它食用油也行，只是猪油炒这个菜要香一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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