鸡肫炒蒜苔
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步骤1/12
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鸡肫切片。
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步骤2/12
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准备青红椒,生姜大蒜和泡椒。
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步骤3/12
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蒜苔切成段。
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步骤4/12
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鸡肫冷水下锅,放葱、姜和料酒去腥。
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步骤5/12
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煮好后捞出备用。
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步骤6/12
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热锅倒油,姜蒜炒香。
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步骤7/12
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倒入鸡肫翻炒。
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步骤8/12
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加一勺生抽、一勺蚝油提鲜。
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步骤9/12
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青红椒和泡椒倒进去炒出辣味。
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步骤10/12
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倒蒜苔炒均匀。
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步骤11/12
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加一勺盐、一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。
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最后一步
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装盘,好吃的鸡肫炒蒜苔就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
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