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芒果布丁的做法

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芒果布丁

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不用蒸烤冰凉香甜的芒果布丁喜欢吗？新鲜的芒果酱加浓郁的奶油做成的布丁，入口即化，Q弹嫩滑，口感细腻，居家聚会必备甜品哦

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1小时以上 | 切墩(初级)

大金煌芒一个

、

淡奶油 100g

、

吉利丁片 10g

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芒果去皮切小丁
步骤2/9 点击查看大图
用搅拌器把芒果丁打成泥
步骤3/9 点击查看大图
倒入淡奶油100g，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
吉利丁片泡软后加30g糖热水90g搅拌至融化
步骤5/9 点击查看大图
融化的吉利丁水倒入芒果液里搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
过筛，让芒果液更加细腻
步骤7/9 点击查看大图
芒果液倒入容器里，放冰箱冷藏4个小时
步骤8/9 点击查看大图
冷藏好的布丁上倒一些椰浆
最后一步点击查看大图
放一些芒果薄荷做装饰，一道美丽的甜品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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