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家常辣椒小炒肉的做法

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家常辣椒小炒肉

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超超级下饭的辣椒炒肉，强推

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

线椒 3-4个

、

姜片适量

、

葱适量

、

生抽半勺

、

花椒半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把鸡胸肉切成小片，放在盘里备用
步骤2/7 点击查看大图
再把洗好的辣椒切成细丝
步骤3/7 点击查看大图
准备葱姜
步骤4/7 点击查看大图
锅中热油后，下姜片鸡胸肉炒制变色发白，导入碗中
步骤5/7 点击查看大图
锅中在热油，放姜片，辣椒炒，炒到辣椒断生，放鸡胸肉翻炒（可以适当倒一点水，防止炒糊）
步骤6/7 点击查看大图
再放入花椒粉，盐，翻炒均匀，最后在放点生抽，翻炒
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后装盘出锅

小贴士

这个我感觉真的超下饭，而且简单易上手，调料也简单，不能吃辣的，把辣椒切好后洗一下，能吃辣的就洗个外皮就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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