鲜肉薄荷锅盔
-
步骤1/13
点击查看大图
摘一些自己养的薄荷,洗干净攥干水,切碎备用
-
步骤2/13
点击查看大图
1、酵母粉放少量水里融化,放入加有面粉、白砂糖、油的盆里2、一点一点的加水揉面
-
步骤3/13
点击查看大图
揉好的面有些粘手,盖上保鲜膜发酵至2倍大
-
步骤4/13
点击查看大图
面团发酵的期间准备调馅儿1、肉馅儿+蒜末+姜末+白砂糖+盐+胡椒粉+辣椒粉+麻油+生抽+老抽顺一个方向搅拌2、加水搅拌至被肉馅吸收
-
步骤5/13
点击查看大图
加葱末搅拌好盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用
-
步骤6/13
点击查看大图
1、取出发好的面2、排排气3、分成8份儿
-
步骤7/13
点击查看大图
1、八个排好气的面揉成团2、用油裹住,放进容器3、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏松弛20分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
面团20分钟松弛好后,肉馅儿加入薄荷碎搅拌
-
步骤9/13
点击查看大图
1、取面团,压扁2、放入肉馅儿,像捏包子似的捏完八个,收口要捏紧。
-
步骤10/13
点击查看大图
1、面板上抹点儿油防粘连,取一个小包子收口朝下2、用手掌先按一按,再用擀面杖擀成长方形3、撒上芝麻,用擀面杖再擀一下压实,放入烤盘4、烤箱210度预热5、烤盘放中层,上下火210度烤15分钟左右,烤制四边儿和表面上色
-
步骤11/13
点击查看大图
叮~完成
-
步骤12/13
点击查看大图
薄薄的脆脆的
-
最后一步
点击查看大图
薄薄的脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
鲜肉薄荷锅盔的其他做法
鲜肉薄荷锅盔的相关分类
鲜肉薄荷锅盔的相关推荐
-
葱烧豆腐
9377人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
360861人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜凉拌猪头肉
157728人看过 -
东北菜系列【酸菜炖排骨】
733123人看过 -
#做道好菜,自我宠爱!#蒜蓉蚝油西兰花
347845人看过 -
感冒、发烧、咳嗽,饮食调理很关键,宝宝生病恢复快!
855193人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
216810人看过 -
5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!
407496人看过 -
梅菜肉锅盔
33048人看过 -
春节后减脂就靠它!五彩拌菜清爽解腻,瘦回小蛮腰
32010人看过 -
小炒藕片
13306119人看过 -
老北京—京酱肉丝
2794532人看过