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番茄酸汤肥牛的做法

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番茄酸汤肥牛

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酸酸甜甜就是我---番茄酸汤肥牛

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10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 1～2个

、

葱适量

、

食用油适量

、

肥牛卷 250～300

、

金针菇 300克

、

番茄酱 2～3勺

、

白醋根据自己口味

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材，金针菇焯水，肥牛焯水我加了料酒
步骤2/3 点击查看大图
切入大葱生姜小米辣泡椒。西红柿一半切碎一半切中等大块
最后一步点击查看大图
热锅加油，放入大葱生姜爆香。炒西红柿番茄酱变浓稠加水，放入泡椒小米辣金针菇自制泡椒糖醋萝卜。（还放了点糖醋萝卜汁）放入金针菇煮透加入肥牛煮会出锅（出锅根据口味加醋加盐提味）撒上葱花

小贴士

焯水后更好做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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