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西红柿烧茄丝的做法

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西红柿烧茄丝

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

茄子 1个

、

西红柿（番茄） 2个

、

葱 5cm

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖（按口味）适量

、

青蒜 2根

、

大蒜 4瓣

、

酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
圆茄子1个，西红柿2个，青蒜2根
步骤2/8 点击查看大图
西红柿开水去皮，切手指粗细的条
步骤3/8 点击查看大图
茄子切手指粗细的条
步骤4/8 点击查看大图
油适量，茄子开始会吸油，软了以后会吐油
步骤5/8 点击查看大图
翻炒软，加一点盐
步骤6/8 点击查看大图
加入西红柿丝，加糖，生抽酱
步骤7/8 点击查看大图
起锅时倒入蒜末和青蒜丁，继续翻炒一下
最后一步点击查看大图
炒好了，酸酸甜甜，下饭好菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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