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三种食材巧搭配，不吃菜，孩子也能吃三个的做法

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三种食材巧搭配，不吃菜，孩子也能吃三个

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买大米，我就喜欢买地产东北米好吃又新鲜。东北大米煮饭要少加水，含水量比较大些的米是比较新鲜的哈。习惯用降糖煲蒸米饭颗粒晶莹好吃，适合做各式的炒饭米饼之类的，如果米饭粘的会影响口感。如果用普通锅煮饭建议稍加点水，让米饭干一些哈。黏糊的米饭口感不好。怎么样好吃，就怎么做了，一切都按照家人的口味哈。今天推荐一款菜饼。把菜融进米饭和面粉中，这样孩子很喜欢吃了。这饼没出锅的时候，孩子们就想吃。闻着得太香了。平时都不喜欢吃饭饭哈。如果你也喜欢的进来试下哈，换一个方法做饭也很不错。老吃一种食物也会腻歪的哈。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

东北大米 2杯

、

植物油适量

、

盐适量

、

鸡蛋一个

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要的食材
步骤2/9 点击查看大图
把淘洗好的大米倒入蒸锅里边的甄子内。水量要按照说明书2杯米的量加水，将米覆盖上就行了。
步骤3/9 点击查看大图
接通电源，按下脱糖米饭的程序，按开始键，22分钟的蒸饭时间，然后就OK坐等米饭了。
步骤4/9 点击查看大图
米饭熟了，颗颗晶莹剔透，可以掀开盖锅冷却。
步骤5/9 点击查看大图
带着硅胶手套将蒸饭的甄子拿出来，这样米饭冷的更快。
步骤6/9 点击查看大图
加一个鸡蛋和盐混合下哈
步骤7/9 点击查看大图
菜叶子和葱花都切碎哈，这样不会在面糊里边横七竖八的，不好装进模具了。加入适量的清水搅拌成为面糊，不要弄得过于稀了。
步骤8/9 点击查看大图
将模具里边刷点油，开启大火，取适量的面糊装进模具，用刮刀抹平表面，然后按压一下，菜叶子会服帖了。5分钟左右就烙饼可以翻面了，米饭是熟的，面粉很少，菜叶子预热就熟，所以只要二面煎黄就熟了。
最后一步点击查看大图
外皮酥脆内心软绵，适合大人孩子食用。尤其是孩子不喜欢吃菜，这样就解决了哈

小贴士

冷米饭适合做菜饼，蔬菜随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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