傻白甜圆面包
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如果有面包机和烤箱,就可以省下时间和力气,用面包机和面发酵,用烤箱来完成烘烤。这款小白甜面包,新鲜出炉,可以任意升级成其他形状的牛角包啦,红豆沙包啦,都随你的心意。就是这么任性,咋滴?!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把所有食材(只用一个鸡蛋先)放进面包机里,选择面团发酵功能,等待发酵完成。预计一个半小时左右。发酵好的面团取出,放在面案揉搓排气,分成50克左右的小面剂子,揉成圆形,盖保鲜膜二次醒发约30分钟。把剩下的一个鸡蛋打散成全蛋液,面团表面刷鸡蛋液,撒黑芝麻。
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步骤2/3
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把烤箱预热180度,上下火,烘烤20分钟。
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最后一步
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拉丝的小白甜圆面包就新鲜出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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