奶油夹心蛋糕片
无水无油配比，值得一试哦！
-
步骤1/5
点击查看大图
首先准备所需食材，称重备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，放入无水无油的容器，蛋清分3次加入18克细砂糖打发至提起有弯钩。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀，筛入低筋面粉30克，用翻拌的方法拌匀，把拌好的面糊装入裱花袋。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤盘铺上油纸，面糊挤成圆饼形状，大小和个数按自己喜欢的来，烤箱150度预热，上下火，中层，烤15分钟，出炉晾凉备用。淡奶油加入7克细砂糖打发至有清晰纹路，装入裱花袋。
-
最后一步
点击查看大图
取一片蛋糕片，挤上一圈奶油，再盖上另一片，依次重复步骤把所有蛋糕片都盖好，表面撒一层糖粉装饰就好啦（不喜欢太甜的小伙伴可以省略撒糖粉）。配上一杯自制的奶盖咖啡，下午茶完美了(´∀｀)♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-02
奶油夹心蛋糕片的相关分类
奶油夹心蛋糕片的相关推荐
-
咖啡巴斯克蛋糕
52911人看过 -
锁死这个配方⚠️日式冰乳酪戚风蛋糕
30453人看过 -
糯米糍粑（湖南特产）
57591人看过 -
Hello Kitty 牛奶冻
137997人看过 -
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#香酥蛋糕片
59745人看过 -
红豆糯米糍（雪梅娘皮大福皮）
120094人看过 -
英式下午茶—酥粒司康
181946人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #玉米面香蕉磅蛋糕
83509人看过 -
橘子软糖
445560人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#椰香杯子蛋糕
164831人看过 -
就是爱吃甜－－无锡卤汁豆腐干
87241人看过 -
清香不腻的香橙小蛋糕
167668人看过
