凉拌田七叶
田七叶对身体有诸多益处
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步骤1/7
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田七叶去掉粗的梗,洗干净。(洗蔬菜可以在水里放1-2勺食用小苏打,小苏打是碱性,农药是酸性,酸碱中和,所以小苏打可以有效去除农药)
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步骤2/7
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最后用净化水(或凉白开水)洗一次,毕竟是凉拌菜。
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步骤3/7
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捞出,滤干水分,然后装盘
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步骤4/7
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蒜切碎
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步骤5/7
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加一点盐和水拌匀。倒在田七叶上。根据自己喜好加一个小米椒
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步骤6/7
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拿一个大勺子,加一些芝麻油,在火上加热后,放入花椒,花椒变色即可。把花椒油浇在田七叶上面的蒜泥上。
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最后一步
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再加1-2勺醋,拌匀,成品。
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发布于 2020-05-02
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