秘制排骨
猪肋排,全部都是瘦肉,属于高蛋白低脂肪,而且是清炖的,也不用怕长胖,加上荷兰豆,洋葱,土豆,营养又均衡的一款餐桌美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
把排骨凉水下锅,煮沸,煮出血水,捞出然后冲洗干净,用肉味鲜和黄豆酱翻拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱隔夜腌制
-
步骤2/7
点击查看大图
拿个小盆把排骨倒进去,放入香料加一小勺盐,加清水没过排骨就可以,放入预热好的蒸锅,大火炖一个小时
-
步骤3/7
点击查看大图
把剁椒,洋葱,荷兰豆,洗净备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,油热放入葱姜蒜花椒翻炒均匀加入剁椒和洋葱,翻炒一下放入荷兰豆,加盐和五香粉调味,然后放入切好的土豆块翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
菜都炒熟以后,倒入刚炖好的排骨,小火炖十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
炖好以后加香菜和芝麻
-
最后一步
点击查看大图
香辣的炖排骨就好了,有点新疆大盘鸡的味道,特别好吃,汤里面还可以下面。
剁椒最好带上手套,不然手指头火辣辣的疼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
秘制排骨的其他做法
秘制排骨的相关分类
秘制排骨的相关推荐
-
红烧土豆牛腩
25694人看过 -
土豆牛肉饼
230587人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋
188310人看过 -
丝瓜虾仁菌菇汤
1055846人看过 -
诱人的腐皮肉卷
84791人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
692786人看过 -
#时令蔬菜最养人#饭店里爆款—金汤肥牛
323590人看过 -
香煎深海银雪鱼
233720人看过 -
蒜香烤排骨
58289人看过 -
奶香玉米面窝窝头
921117人看过 -
下酒菜—椒盐排骨
815875人看过 -
酸菜鱼
75703人看过