用美食奖励自己→迷迭香黑椒羊扒
简单又好吃自己动手，丰衣足食，好满足啊！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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羊扒解冻，沥干水分。
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步骤2/7
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热锅，温度够了（判别标准→滴入清水，水能在锅上滚动而不是气化，温度就够了），转中火，放入一点沙拉油／玉米油（没气味的食用油）。
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步骤3/7
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不用急着反面，中火煎三分钟，撒海盐、迷迭香和黑胡椒。
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步骤4/7
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这边也是中火煎三分钟，再撒海盐、迷迭香和黑胡椒碎。
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步骤5/7
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准备黄油（无盐动物黄油）。
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步骤6/7
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将黄油直接放在羊扒上，让羊扒两边均匀吸收黄油。
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最后一步
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黄油完全融化后上碟，按自己喜好，放芦笋土豆粉和姬松茸，好香，自己动手，丰衣足食，好满足啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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