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冬瓜蓉

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365广东

冬瓜蓉可配做多款点心，虽然制作过程费时多工，但搭配做酥饼，月饼等非常好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
老冬瓜 25000g
、
老冰糖 1500g
、
麦芽糖 3斤
、
玉米油 20g
烹饪步骤
小贴士

在放瓜蓉炒干水时，需注意不要炒焦了！此时可加玉米油，以防糊底，切记，必须使用不粘炒锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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