上海版红烧肉
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步骤1/6
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五花肉一块
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步骤2/6
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切块
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步骤3/6
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冷水下锅 放入姜 蒜 黄酒 煮5分钟 捞出把水倒掉 姜拿掉
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步骤4/6
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放油煸炒 再倒入水末过五花肉 放入盐 酱油 老抽 冰糖 中小火煮 20分钟最后回到大火把汁收干
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步骤5/6
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装盘 非常嫩 肥肉入口即化
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最后一步
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yummy
最后可以撒点葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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