番茄牛肉汤
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步骤1/14
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牛肉洗净切块浸泡40分钟 把血水泡出
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步骤2/14
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将牛肉冷水下锅 煮开一分钟后关火
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步骤3/14
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焯水的牛肉洗净控干备用
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步骤4/14
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番茄切十字刀
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步骤5/14
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滚水烫熟去皮
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步骤6/14
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去皮番茄切小块
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步骤7/14
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热锅冷油
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步骤8/14
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将牛肉翻炒至表面微焦放入葱段姜片爆香
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步骤9/14
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淋入酱油继续翻炒
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步骤10/14
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放入番茄撒盐翻炒
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步骤11/14
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炒至番茄软烂
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步骤12/14
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加入500ml热水大火煮开
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步骤13/14
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加盖中火焖煮45-60分钟
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最后一步
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加入葱花香菜 一碗原汁原味的番茄牛肉汤就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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