清凉进补的虫草花凉拌黄瓜丝
适合夏天的一道清凉小菜,开胃又有营养。加了一点柠檬汁,味道更加的清新啦。
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步骤1/14
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一根黄瓜洗净,切成丝备用
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步骤2/14
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香菜切段备用
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步骤3/14
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鲜虫草花洗净,冲掉根部的小硬疙瘩即可
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步骤4/14
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木耳泡软切丝
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步骤5/14
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虫草花和木耳丝放入开水中焯烫一分钟,捞出沥干水份
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步骤6/14
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将黄瓜丝,焯好的虫草花,木耳丝和香菜段都放进一个稍大的容器,加入蒜末
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步骤7/14
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加一勺生抽
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步骤8/14
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一勺香醋
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步骤9/14
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一勺蚝油
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步骤10/14
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半勺白糖
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步骤11/14
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小半勺盐
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步骤12/14
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挤入柠檬汁
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步骤13/14
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加半勺香油,拌匀即可
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最后一步
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清香爽口靓菜一盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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