黄豆焖鸭拐——米博版
黄豆焖鸭拐,这是一道营养价值很高的菜肴,黄豆的味道刚好掩盖了鸭拐的腥味,黄豆还可助消化,使脑细胞的活跃度,尤其适合青少年食用或者作为豆浆饮用,可以促进智力发育。
-
步骤1/5
点击查看大图
主锅中加入泡好的黄豆200g、水500g,炖煮黄豆。盖上锅盖和量杯。设置60分/140度/反转1档。煮好后,盛出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸭拐500g、水600g,鸭拐焯水。盖上锅盖和量杯。设置5分/95度/反转2档。
-
步骤3/5
点击查看大图
焯水后的鸭拐洗净,重新装入主锅中,加入油20g、葱段10g、姜10g、八角1个、蒜瓣5个、生抽30g、老抽10g、料酒10g、白糖20g、水600g、盐1大勺。盖上锅盖和量杯。设置50分/140度/反转2档。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入煮好备用的黄豆200g,盖上锅盖和量杯。40分/140度/反转2档。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
黄豆需要提前一夜浸泡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
黄豆焖鸭拐的其他做法
黄豆焖鸭拐的相关分类
黄豆焖鸭拐的相关推荐
-
蒜泥苋菜~超快手
196500人看过 -
豉汁蒸排骨
1328064人看过 -
越基础越考验功力:客家酿豆腐
2799898人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
748386人看过 -
香芋豆豉蒸排骨
18474人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清热解毒又好吃~酿苦瓜
138092人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌李子
271834人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#电饭煲鸡粥
139638人看过 -
【烧汁酿茄子】做这道菜,多煮点米饭哦
843521人看过 -
萝卜炖油豆腐
193954人看过 -
夏日必备腌李子
224524人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3184657人看过