无水蛋糕
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临时决定要给小胖做些无水蛋糕，而因时间紧迫，所以照片效果不好，请大家见谅啦！蛋糕还是比较简单，比较成功的哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、把四个鸡蛋放入无水盆中，再放入白砂糖。
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步骤2/4
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2、低速打发，打发到大白，可画圈就OK，筛入面粉，注意哦！轻筛，十字搅拌均匀。电烤箱160度预热10分钟。
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步骤3/4
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3、纸杯抹上玉米油，防粘，把搅拌好的面粉倒进纸杯，3/4处，可以放黑白芝麻，葡萄干，蔓越莓，总之我是都忘放了，电烤箱160度烤30分钟，杯子里烤出来的松松软软，而蛋糕磨具烤出来的偏硬些。。
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最后一步
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来个脱模的合照，上色有点重哦！这是180度烤出来的，建议160度烤呢。
小贴士
我这是180度25分钟烤出来的，上面上色较重，推荐160度烤25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-13
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